La licence 3 vous permet de servir de l’alcool dans un établissement commercial. Ce type de licence est nécessaire si vous souhaitez ouvrir un bar, une discothèque, un restaurant ou tout autre établissement commercial servant des alcools. Pour obtenir cette licence, vous devez suivre une formation spécifique et réussir un examen.
La licence 3, c’est quoi ?
La licence 3, c’est la dernière étape avant d’obtenir le permis d’exploitation. Pour obtenir la licence 3, il faut suivre une formation de 160 heures, réparties en 4 modules de 40 heures. La licence 3 permet de servir de l’alcool dans les établissements de nuit et les bars. Elle est valable 5 ans.
Droit de servir de l’alcool
La licence 3 permet de servir de l’alcool dans les établissements de vente de boissons alcoolisées. Ce type de licence est nécessaire pour les débits de boissons, les bars, les restaurants et les cafés. Les personnes titulaires d’une licence 3 doivent respecter certaines conditions, notamment en ce qui concerne la quantité d’alcool servie et le nombre de personnes présentes dans l’établissement.
Il est important de noter que la licence 3 ne permet pas de servir d’alcool aux mineurs. Les mineurs peuvent cependant être présents dans les établissements pour consommer d’autres produits, à condition qu’ils soient accompagnés d’un adulte.
La possession d’une licence 3 est soumise à certaines conditions, notamment :
- La personne doit avoir 18 ans ou plus
- La personne ne doit pas être titulaire d’une licence 2 (permis d’exploitation)
- La personne ne doit pas avoir été condamnée pour une infraction liée à l’alcool
- La personne ne doit pas avoir fait l’objet d’une mesure de suspension ou de résiliation de sa licence 3
Permis d’exploitation
Le permis d’exploitation est un document qui permet de gérer une exploitation commerciale. Il est délivré par le préfet de département et doit être renouvelé tous les ans.
Le permis d’exploitation est nécessaire pour ouvrir un établissement public ou privé, quel que soit son type (bar, restaurant, discothèque, hôtel, etc.). Il permet également de gérer une entreprise de production ou de distribution d’alcool.
Pour obtenir le permis d’exploitation, il faut remplir certaines conditions :
- être titulaire d’une licence 3 (permis d’exploitation des débits de boissons)
- avoir suivi une formation professionnelle spécifique
- respecter les conditions d’hygiène et de sécurité
- respecter les règles relatives à la publicité et à l’étiquetage des produits alcooliques
- ne pas être titulaire d’un permis restreint ou conditionné
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